有時候紅豆餅 06

拍攝使用相機  SONY A6000

每當走進民生社區,寧靜的巷弄少了都市喧囂,就會有走進另一個世界的感覺。咖啡廳閒聊完畢,朋友提議說「有時候紅豆餅」就在附近,之前託朋友的福吃過一次,但那時帶回來已經是溫的,很難說好不好吃,這次決定親自走一遭,一探究竟。「有時候紅豆餅」剛開幕時,簡約的店面風格不同於傳統紅豆餅,隨即吸引一大堆人前往,特別是文青。



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有時候紅豆餅 01

有時候紅豆餅 02

「有時候紅豆餅」鄰近民生公園,店觀沒有太醒目的招牌,若不是特別前往,不太容易會發現它。菜單上只賣四樣東西:紅豆餅、奶油餅、起司馬鈴薯餅及台灣紅玉紅茶,一顆15元起跳,價位比晴光紅豆餅貴上五元,起司馬鈴薯則要價二十元,不算便宜。

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之前吃過「有時候紅豆餅」,當時對紅豆餅、奶油餅的印象還好,沒有任何突出點。這天和朋友點上「起司馬鈴薯餅」,原以為味道普普,沒想到馬鈴薯餡料還真不少,融化的起司醬包裹著馬鈴薯泥,熱熱的潤口的感覺,很好吃!

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稍微擠壓一下起司馬鈴薯餅,起司馬上就流了出來,雖然紅豆餅皮不是我愛的酥脆口感,但內餡用料頗實在,現場吃一個就很滿足。雖然有人稱它是文青紅豆餅,但我不覺得「有時候紅豆餅」除了裝潢風格不同傳統印象,關於紅豆餅的用料及作法,看不出什麼突破,反正文青就是潮,賣得比較貴就是了。

剪刀虛線

有時候紅豆餅
地址:台北市松山區民生東路五段36巷4弄9號1樓 (民生公園旁)

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  • 訪客
  • 反正文青就是潮。我也只愛酥脆的餅皮,起司馬鈴薯看了好想吃啊啊啊啊啊
  • 吃了會肥啊

    一人旅攝 於 2016/06/18 22:24 回覆

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