108抹茶茶廊 封面 

拍攝使用相機  LUMIX GF3

人生總要新突破,所以首次嘗試「拼圖封面」,一整個華麗到不行。回歸正傳,抹茶在台灣十分少見,就如抹茶團子所說:「在台灣,抹茶還是小眾市場,以致於購買地點和品牌選擇並不多,但總還是買得到。」,二零一零年開幕的「TSUJIRI 辻利茶屋」,當時開幕就掀起一股抹茶甜品的熱潮,一杯抹茶聖代逼近台幣兩百,還是有許多人趨之若鶩,照樣埋單。數年後,來自北海道旭川市的「一O八抹茶茶廊」,也選擇在台灣開設第一間海外分店。



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天母大葉高島屋二十年大改裝,一O八抹茶茶廊首間分店落腳大葉高島屋B1,雖然我不是沉迷在抹茶世界的抹茶控,但看到又有一間抹茶專賣店來台插旗,堅持原則:走過、路過、不要錯過,既然來大葉高島屋逛街,不來品嚐一下太對不起自己。用完餐的午後,一O八抹茶茶廊就已經開始小小排隊,明亮的櫃位,珍珠白、抹茶綠、木頭褐,簡單的三色帶出和風感。

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一O八抹茶茶廊的櫃位相當長,分為三個工作區,分別是冰品、一O八燒及抹茶蕨餅,來往的客人也都可見每一樣商品的製作過程。

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中間最引人注目的的「一O八燒」,也就是俗稱的大判燒,這是一O八抹茶茶廊的最新商品,抹茶外皮可搭配紅豆、抹茶卡斯達或紅豆抹茶卡斯達,一整個抹茶到不行,不過這天實在吃太飽,所以下次再來試試看。

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108特級聖代NT168,這一杯不怎大,杯裡塞滿抹茶霜淇淋、抹茶蕨餅、抹茶果凍、紅豆泥及白玉,拍沒幾張照片霜淇淋已經開始融化,不添加乳化劑的霜淇淋真的融化非常的快。品嚐起來跟我預期一樣好吃,雖然果凍略帶一點抹茶苦,但吃起來不甜也不膩,只可惜份量不多不滿足。(寫著寫著,突然想念起京都的茶寮都路里)

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抹茶冰沙聖代NT125,相較於特級聖代,這杯冰沙聖代顯得清爽許多,抹茶冰沙被打得相當碎細,喝起來不甜還有綿綿的感覺,最適合夏天來一杯去熱解暑。一O八抹茶茶廊的味道不差,只是份量較少、單價較高,不過對於想吃抹茶的北區朋友,還是很值得推薦。爬文無意間發現一O八抹茶茶廊四月份即將在京站設點,屆時會有開幕優惠,有興趣的人自己發漏吧。還有,台灣角川WalkerLand X  Citibank合作的新餐廳情報,每月都會推出卡友優惠(http://www.walkerland.com.tw/event/2015_citibank),剛好一O八抹茶茶廊有刷卡八八折優惠。(這是我第一次覺得花旗卡好用 XD)

剪刀虛線


一O八抹茶茶廊  108 MATCHA SARO (大葉高島屋店)
地址:台北市士林區忠誠路二段55號B1
網址:
http://www.108matcha-saro.com/


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